Pour que l’alimentation devienne comme un bien commun

Dans cette présentation, Jose Luis Vivero Pol propose de modifier la conception de l’alimentation, pour passer d’un système industriel concevant l’alimentation comme une marchandise, centrée sur sa valeur d’échange, à un système appréhendant l’alimentation comme un bien commun, centrée sur sa valeur d’utilité.

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Ce programme de re-commonification de l’agriculture passe par plusieurs propositions :

interdiction de la spéculation sur l’alimentation

Repas scolaires locaux et bio préparés par les écoles comme un droit universel, co-géré par parents et le personnel scolaire

interdiction du brevetage d’organismes vivants

instauration de règles plus strictes contre le gaspillage alimentaire

Création d’un droit à l’alimentation (Couverture Alimentaire Universelle) à la place des dons charitables

Emploi d’agriculteurs et de pêcheurs par l’Etat pour fournir les écoles, l’armée, les hôpitaux, les ministères)

Passage dans le domaine public de toutes les recherches agronomiques financées par l’argent public

Instauration de Conseils alimentaires (locaux, ruraux, urbains).

A noter que le même auteur a publié récemment dans le revue Antipodes une liste de 15 mesures pour que l’alimentation devienne un bien commun.

Source : Slideshare.